बहुजननामा ऑनलाइन टीम – आधुनिक काळात निरोगी राहणे हे एक आव्हान आहे. यासाठी योग्य दिनचर्या, संतुलित आहार आणि तणावमुक्त जीवन आवश्यक आहे. जर आपण याकडे दुर्लक्ष केले, तर अनेक प्रकारचे रोग जन्माला येतात. यामध्ये लठ्ठपणा, मधुमेह, केसांची समस्या आणि निद्रानाश यांचा समावेश आहे. मधुमेह हा एक असाध्य रोग आहे. या रोगात, औषधे टाळण्याची विशेष गरज आहे. तज्ज्ञांच्या मते, रक्तातील साखरेची पातळी वाढल्याने मधुमेह (Pumpkin seeds )होतो. याव्यतिरिक्त, मधुमेह पॅनक्रियापासून इंसुलिन हार्मोन्स सोडणे थांबवते. आपणदेखील मधुमेहाने ग्रस्त असल्यास आणि आपल्या रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवू इच्छित असल्यास आपण आपल्या आहारात भोपळ्याच्या बियांचा समावेश करू शकता. त्याचा उपयोग मधुमेहापासून मुक्त होण्यासाठी होतो. बर्याच संशोधनात असे दिसून आले आहे की, भोपळ्याच्या बिया मधुमेहावर फायदेशीर असतात.
चला जाणून घेऊया-
reserchget.net वर प्रकाशित झालेल्या एका लेखानुसार, भोपळ्याच्या बिया मधुमेह रुग्णांसाठी एक औषध आहे. रक्तातील साखरेची पातळी त्याच्या वापराने सुधारली जाते. उंदरांवर केलेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की, त्याच्या बियाण्यांचे सेवन केल्यास मधुमेहामध्ये फायदा होतो. यात अँटीऑक्सिडंट्स, झिंक, मॅग्नेशियम आणि फॅटी अॅसिड असते, जे मधुमेहच नव्हे तर हृदयरोग, लठ्ठपणा, केसांचे त्रास आणि निद्रानाश यावरदेखील औषध म्हणून कार्य करते. निरोगी राहण्यासाठी आपण भोपळ्याच्या बिया खाऊ शकता.
कसे खावे
भोपळ्याच्या बियाना अनेक प्रकारे वापरले जाऊ शकते. आपण स्नॅकमध्ये भाजून खाऊ शकता. तसेच भोपळ्याच्या बिया सूपमध्ये घालूनही खाल्ले जाऊ शकतात. बरेच लोक कच्च्या भोपळ्याच्या बिया खाण्याचादेखील सल्ला देतात. आपण हे भाजीमध्येदेखील घेऊ शकता.
(टीप : या टिप्स आणि सूचना सामान्य माहितीसाठी आहेत. त्यांना कोणत्याही डॉक्टरांच्या किंवा वैद्यकीय व्यावसायिकाच्या सल्ल्यानुसारच घ्या. रोग किंवा संसर्गाची लक्षणे आढळल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)