बहुजननामा ऑनलाइन टीम – आजच्या धावपळीच्या आयुष्यात, तरुणांपासून वृद्धापर्यंत, बहुतेक सर्वजण उच्च रक्तदाब आजाराने वेढलेले आहेत. अशा परिस्थितीत बरीच महागड्या औषधांचे सेवन करावे लागत आहे. डॉक्टरांना भरमसाट फी भरावी लागते. तो नियंत्रित रहावा यासाठी आपल्या आहारात बरेच बदल करावे लागतील. परंतु बरेच लोक अद्याप अशा गोष्टी घेत राहतात, जे रोग वाढवण्यासाठी पुरेसे असतात. तर आपण अशा पाच गोष्टींबद्दल सांगू ज्या उच्च रक्तदाब रुग्णाने अजिबात सेवन करू नये.
आपण भारतीय खूप मसालेदार अन्न खातो; परंतु जास्त मिरची मसाला असलेले जेवण कोणत्याही व्यक्तीसाठी फायदेशीर नसते. असे असूनही, आम्ही असे अन्न खातो. परंतु ज्या लोकांना रक्तदाब रोग आहे, त्यांनी मसालेदार अन्न खाऊ नये कारण विशेषत: असे अन्न खाल्ल्यास ब्लेड प्रेशरच्या रुग्णांच्या समस्या अनेक पटीने वाढू शकतात. या व्यतिरिक्त, उच्च रक्तदाब रुग्णांच्या आरोग्यासाठी मीठ देखील चांगले नाही. वास्तविक, मीठ आपल्या शरीराच्या रक्तातील द्रव संतुलनावर परिणाम करू शकतो आणि यामुळे उच्च रक्तदाब समस्या उद्भवू शकते. डॉक्टरांकडून असंख्य वेळा ऐकलं असेल की जेवणात किमान मीठ खावे. एवढेच नाही तर उच्च रक्तदाब रुग्णांनी कॅन केलेला सूप देखील सेवन करू नये कारण यामुळे त्यांच्या समस्या अनेक पटींनी वाढू शकतात. म्हणूनच त्यांनी हे सेवन न करण्याचा सल्ला दिला आहे.
या सूपमध्ये उच्च सोडियम असते, ज्यामुळे ते एखाद्या व्यक्तीचा रक्तदाब वाढवू शकतो. उदाहरणार्थ, टोमॅटो सूपचा कॅन सोडियमचा स्रोत असू शकतो. म्हणून, उच्च रक्तदाब रुग्णांनी तो घेणे टाळले पाहिजे. याशिवाय अंड्यातील पिवळ बलक (अंड्याचा पिवळा भाग) देखील खाऊ नये. अंड्याच्या या पिवळ्या भागामध्ये बरेच कोलेस्टेरॉल असते आणि हे प्रमाण उच्च रक्तदाब रुग्णांना खूप हानिकारक आहे. चहा-कॉफी बनविणे आपल्या घरात सामान्य बाब आहे.
परंतु हे लक्षात घ्यावे की आपल्या घरात जर एखाद्याला उच्च रक्तदाब समस्या असेल तर त्याने एका दिवसात २०० ग्रॅमपेक्षा जास्त कॉफी पिऊ नये. कॉफीमध्ये असलेल्या कॅफिनमुळे ते आपल्या ब्लड प्रेशरची पातळी वाढवते. सामान्यत: कोंबडीत चरबी खूप कमी असते; परंतु शिजवल्यानंतर चरबी आणि कोलेस्ट्रॉल दोन्ही वाढते. अशा परिस्थितीत, उच्च रक्तदाब रुग्णांना त्याचे सेवन योग्य मानले जात नाही. म्हणूनच, हे टाळले पाहिजे.
