ऑस्ट्रेलियन आरोग्य आणि वैद्यकीय संशोधन संस्था, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया विद्यापीठ, युनिव्हर्सिटी कॉलेज लंडन आणि ऑकलंड विद्यापीठातील संशोधकांनी अमेरिका आणि ब्रिटिशमधील दोन दशलक्ष नागरिकांचा डेटा सामायिक केला. या आकडेवारीनुसार, दररोज 1 ग्लास दूध पिल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होईल.
दूध पिण्याने हृदयरोगाचा धोका कमी होतो काय?
लठ्ठपणाच्या आंतरराष्ट्रीय जर्नलने प्रसिद्ध केलेल्या वृत्तानुसार, नियमितपणे दूध Milk पिणाऱ्या लोकांच्या शरीरात चांगले आणि वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी असते. हे ज्ञात आहे की कोलेस्ट्रॉल दोन प्रकारचे आहे, उच्च घनतेचे लिपोप्रोटिन आणि कमी घनतेचे लिपोप्रोटिन. या संशोधनात काही लोकांच्या शरीरात चांगले कोलेस्ट्रॉल आणि काहींच्या शरीरात खराब कोलेस्टेरॉल देखील आढळले आहे. या व्यतिरिक्त, संशोधनात असे सांगितले गेले आहे की नियमितपणे दूध पिण्यामुळे सरासरी शरीरात मास निर्देशांक वाढतो.
हृदयविकाराचा धोका 14 टक्के कमी
संशोधन असे सूचित करते की जे लोक नियमितपणे १ ग्लास दूध Milk पितात त्यांना हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोका १४ टक्के कमी असतो. मागील संशोधन असे सूचित करते की संतृप्त चरबीचे जास्त सेवन हृदयरोगाला बळ देते.
संशोधक काय म्हणतात
युनिव्हर्सिटी ऑफ रीडिंगचे न्यूट्रिशनिस्ट आणि संशोधक प्रोफेसर विमल करानी म्हणतात, “तुम्ही दुधाचा हृदय-निरोगी आहार म्हणून समावेश करू शकता. कारण दुधाचा वापर केल्याने हृदयरोगाचा धोका वाढला आहे असे कोणतेही स्पष्ट प्रकरण नाही. तथापि, या संशोधनामुळे दूध पिणाऱ्यांच्या शरीरातील चरबी आणि शरीराचा वस्तुमान निर्देशांक वाढला आहे.
विमल करानी पुढे म्हणाले की, दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये असलेल्या चरबीमुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होण्यास हातभार लावतो की नाही हे अद्याप संशोधनातून स्पष्ट झालेले नाही. मात्र, यामागे इतरही अनेक कारणे असू शकतात. दूध प्यायल्याने आतड्यात असलेले जिवंत जीवाणू चार्ज होतात, यावर संशोधन होणे बाकी आहे. जेणेकरून दूध पिऊन आजारांशी कसे लढावे हे आपल्याला कळेल.
दुध Milk आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे, परंतु यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. असे म्हणणे कठीण आहे की जर भारतीय नागरिक नियमितपणे दूध पितात तर त्यांना हृदयरोगाचा धोका कमी असतो.
राज्यात ‘कोरोनामुक्त गाव’ स्पर्धेची घोषणा ! पहिलं बक्षीस 50 लाखाचं, एकूण 18 बक्षीसं देणार
लष्कराच्या बनावट वेबसाईटव्दारे चौघांना नोकरीचे आमिष; 13.50 लाखांची फसवणूक
बाबा रामदेव यांचा अॅलोपॅथीनंतर आता ज्योतिषांवर निशाणा, म्हणाले…