बहुजननामा ऑनलाईन – कोरोना संसर्ग टाळण्यासाठी, बहुतेक लोक रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यावर भर देत आहेत. यावेळी बाजारात हर्बल पूरक पदार्थांचा खप देखील आहे. रोग प्रतिकारशक्ती बूस्टरच्या नावाखाली विविध प्रकारचे रस आणि औषधे अंधाधुंद विकल्या जात आहेत. डॉक्टरांशी संपर्क न करता लोक व्हिटॅमिनच्या गोळ्या विकत घेत आहेत. काही लोक स्वयंपाकघरात ठेवलेले मसाले आपल्या मनाने वापरत आहेत आणि योग्य प्रमाणात नकळत हर्बल डिकोक्शन पीत आहेत. शरीरात इतर अनेक प्रकारचे नुकसान होते.
तामिळनाडूतील विल्लुपुरम सरकारी रुग्णालयाचे डॉ. पी मोहनवेल यांनी ‘द हिंदू’ ला सांगितले की, ‘आमच्याकडे कमीतकमी 15 टक्के रूग्ण आहेत ज्यांच्याकडे हर्बल सप्लिमेंट्सचा ओव्हरडोज आहे. त्यापैकी बहुतेकांना पोटाची समस्या असते आणि कधीकधी गंभीर परिस्थितीत एंडोस्कोपी केली जाते. डॉक्टर म्हणतात की रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी कोणतेही जादूचे औषध नाही. आपण रोग प्रतिकारशक्तीसाठी घरगुती पद्धती अवलंबत असल्यास मसाल्यांची योग्य मात्रा जाणून घेणे आवश्यक आहे. चला त्याबद्दल जाणून घेऊया.
हळद- हळदीमध्ये सापडलेल्या कर्क्यूमिनमध्ये अँटीवायरल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असतात. कच्ची हळद पावडरपेक्षा जास्त फायदेशीर आहे आणि तीन आठवड्यांच्या आत त्याचे सेवन केले पाहिजे. काळी मिरी बरोबर खाणे अधिक फायदेशीर आहे. जर तुम्ही ते मिश्रणात घेत असाल तर दिवसभरात तीन ग्रॅमपेक्षा जास्त म्हणजे अर्धा चमचा हळद खाऊ नये. जर आपल्याला पोटात सूज किंवा वेदना जाणवत असेल तर ते घेणे थांबवा.
आले- ताजे आले पोटाच्या जीवाणूंना स्थिर ठेवून पाचक प्रणाली निरोगी ठेवण्यास मदत करते. कोरडे आले फुफ्फुस स्वच्छ करण्याचे काम करते. अधिक परिणामासाठी आल्याच्या लिंबाचा रस प्या. जर आपल्याला गॅससारखी काही समस्या वाटत असेल तर ते घेणे थांबवा. दररोज 10 मिली पेक्षा जास्त (दोन चमचे) आल्याचा रस घेऊ नका.
काळी मिरी – काळी मिरीमध्ये असलेल्या पाइपरीन फुफ्फुसांना साफ करण्यास मदत करते आणि टी-पेशी सुधारते जे संक्रमणास विरोध करण्यास मदत करते. काळी मिरी देखील रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते. हे कर्क्युमिन आणि बीटा कॅरोटीनचे शोषण सुधारते, म्हणून ते व्हिटॅमिन ए पदार्थांसह देखील घेतले जाऊ शकते. आपण गॅस समस्या किंवा छातीत जळजळ असेल तर हे घेऊ नका. एका दिवसात चार ग्रॅमपेक्षा कमी मिरपूड खा.
लसूण- लसूणमध्ये अ‍ॅलिसिन, डिसुल्फेट आणि थिओसल्फेट असते जे फुफ्फुसांना सूक्ष्मजीवांपासून संरक्षण करते आणि पाचक प्रणाली सुधारते. हे मासे बरोबर खाणे अधिक फायदेशीर आहे कारण माशांमध्ये ओमेगा -3-फॅटी idsसिड असतात, ज्यामुळे अ‍ॅलिसिनचा घटक आणखी वाढतो. शाकाहारी लोक माशाऐवजी अंबाडीचे बियाणे खाऊ शकतात. जर तुमच्या तोंडाला दुर्गंधी येत असेल किंवा आपणास अशक्तपणा येत असेल तर ते खाणे बंद करा.
जिरे आणि धणे – जिरे आणि कोथिंबीर एकत्र घेतल्यास जास्त फायदा होतो. जिऱ्यामध्ये कमिनेलहाइड आणि फायटोकेमिकल्स असतात जे पोट योग्य प्रकारे साफ करतात. यात सेलेनियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सारख्या खनिजे असतात जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करतात. आपल्याकडे रक्तदाब कमी असल्यास, त्याचे सेवन करू नका.
मेथी – मेथी दाहक-विरोधी आहे आणि रक्तातील साखर आणि कोलेस्टेरॉल कमी करते. त्याचे सक्रिय घटक अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करतात. मेथीमध्ये देखील अँटीवायरल गुणधर्म असतात. अंकुरलेल्या मेथीमध्ये भरपूर अँटीऑक्सिडेंट्स असतात आणि रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने त्याचा दुहेरी फायदा होतो. जर आपल्याला आतड्यात कोणतीही समस्या वाटत असेल तर ते वापरणे थांबवा. दिवसात पाच ग्रॅम (एक चमचा) पेक्षा कमी मेथी खा, नाही तर यकृत समस्या असू शकते.
